El epítome de la estabilidad estérica: el ácido piválico se distingue por su voluminoso grupo terc-butilo que imparte una notable estabilidad estérica a sus derivados.Se utiliza ampliamente en la síntesis de ésteres de pivalato utilizados como profármacos, mejorando la solubilidad y absorción de los fármacos.Además, su papel en la producción de productos químicos especializados subraya su valor en diversos sectores.
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